ДЕГУСТАЦИИ, ПОСЕЩЕНИЯ ХОЗЯЙСТВ И УРОКИ

​

День 1й. Агритуризм в Сатурнии

​

В хозяйстве выращивают коров белой тосканской породы, черных сиенских свиней, а также производят мед, оливковое масло, овощи и фрукты.

​

Вся продукция производится по био-органическим технологиям, под контролем AIAB.

​

День 2й. Винодельня Банфи и сыр

​

Посещение знаменитой винодельни Банфи - экскурсия в погреба, дегустация, обед в замке Банфи с уроком сочетания вин и еды. Мы заглянем даже в погребок с бальзамическим уксусом

​

Небольшая дегустация традиционного сыра в Пьенце

​

День 3й. Сыроварня в Сиене и винодельня в Кьянти

​

В гостях у сыроваров под Сиеной мы увидим ферму с животными, нам расскажут о технологии производства овечьих сыров, при желании даже научат делать свежий сыр. Следует обед, где сыры будут во всех блюдах

* сыры био-органика

​

Винодельня в Кьянти производит небольшое количество бутылок высочайшего качества. У нас будет возможность попробовать настоящее кьянти для ценителей, с визитом в погреба

​

​

​

День 4й. "Уличная еда" во Флоренции и винодельня в Монтепульчано

​

После пиршеств на фермах интересно будет попробовать студенческий Street food прямо у старого моста. Горячие булочки Вам начинят местными деликатесами по Вашему желанию.

​

Последнее вино в нашей программе - нобиле ди монтепульчано. Мы будем гостями одного из старейших производителей этого вина, нам дадут попробовать традиционные вина и очень занимательные эксперименты, все в окружении древних бочек прямо в погребе.

​